اسهل طريقة لعمل بيكاتا اللحم فى البيت

لو نفسك تجربى عمل بيكاتا اللحم او بيكاتا الدجاج فى البيت
 و يكون مذاقها مثل المطاعم 

جربي معنا اسهل طريقة لعمل بيكاتا اللحم فى البيت .

نصف كيلو لحم بتلو شرائح عريضة 

كأسة كريمة جهينة 

كأسة مشروم

ملح + فلفل 

ملعقة صغيرة زيت

- تبلى شرائح اللحم بالملح و الفلفل 

- جهزى مقلاة تيفال ضد الالتصاق ثم ضعى ملعقة الزيت و شرائح اللحم و اتركيها كتى تصبح 3 ارباع سواء .

- اصيفى الكريمة و المشروم و اتركيها لحتى تنضج تماماً

- وقدمى معها الارز الاصفر .. 

- و نفس الطريقة لو هتعملى بيكاتا الدجاج 

 و صحتين و هنا  ....